Tipo de Queijo
Queijo de massa firme
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Soberano Reserva - 195g
R$ 52,00
Inspirado no tradicional Cheddar inglês, o Sinueiro Reserva possui massa amanteigada e untuosa, com delicadas notas de mofo azul. Maturado por oito meses.
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
195g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, geleias, mel e vinhos brancos
Prêmios
MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE QUEIJOS 2026
Alérgicos
Contem leite
Medalha de Bronze no Mundial do Queijo do Brasil 2024. Inspirado no tradicional Cheddar inglês, o Sinueiro Reserva é produzido com massa chedarizada e maturado por oito meses. Sua casca é protegida por uma bandagem de tecido de algodão tratada com banha de porco. Apresenta textura amanteigada e untuosa, que derrete na boca, podendo revelar delicadas notas de mofo azul.
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