Bacon Defumado Artesanal
Peso: 185g aprox.
Cura artesanal e defumação em lenha de café, sem conservantes.
Bacon Fatiado
Peso: 250g aprox.
Defumação suave, com aromas equilibrados de cachaça e rapadura.
Guanciale
Peso: 250g aprox.
Essa cuidadosa técnica resulta em uma textura delicada.
Pancetta Defumada
Peso: 300g aprox.
Feito da barriga suína enrolada e defumada, é um bacon italiano.