Tipo de Queijo
Doce de leite
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Doce de Leite - Queijaria Santo Antônio - 260g (última un.)
R$ 25,00
Doce de leite com baixo teor de açúcar e longa cocção, que resulta em sabor equilibrado e caramelização intensa. Agrada tanto fãs quanto quem não costuma preferir doce de leite, valorizando os aromas e sabores do leite.
Ficha Técnica
Classificação
Produto artesanal
Família
Doces Artesanais
Peso
260g
Temperatura de Serviço
Ambiente ou refrigerado
Harmonização
Queijos, café, pães e sobremesas
Alérgicos
Contém leite e derivados
Assim como os doces antigos que figuravam nos casarões, casas e taperas, este Doce também é bem democráticos. Ele agrada os amantes do doce de leite e cativa os que não o preferem, pelo seu equilíbrio no dulçor e complexidade do sabor. Com baixíssimo teor de açúcar e longo tempo de cozimento, conseguimos uma caramelização encantadora, além de privilegiarmos o que o leite tem a mostrar em aromas e sabores.
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