Tipo de Queijo
Queijo tipo parmesão defumado
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Famoso da Alagoa Defumado
R$ 48,00
Queijo artesanal de Alagoa, na Serra da Mantiqueira, com massa firme, sabor marcante e agradável toque defumado. Uma peça de aproximadamente 500g, ideal para tábuas, aperitivos e receitas.
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
0.5g aprox.
Produzido em
Alagoa - MG
Região
Alagoa - Minas Gerais
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Vinhos tintos, cervejas artesanais, geleias e doces de fruta
Alérgicos
Contém leite e derivados. Contém lactose.
Produzido artesanalmente em Alagoa, Minas Gerais, o Famoso da Alagoa tem inspiração nos tradicionais queijos do tipo parmesão da região. Nesta versão defumada, apresenta massa firme, aroma envolvente e sabor marcante, equilibrado pelas notas do processo de defumação. Pode ser servido em tábuas de queijos, como aperitivo, ralado ou utilizado no preparo de receitas.
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