Lombo Defumado fatiado
Peso: 205g aprox.
Defumado e produzido no interior paulista.
Alcatra Suína Defumada-fatiado
Peso: 205g aprox.
Temperada com especiarias naturais e defumada com macieira.
Copa Maturada
Peso: 105g aprox.
Leva em torno de 120 dias para ficarem prontos.
Filetto Fatiado
Peso: 200g aprox.
Temperado com especiarias naturais e defumado com macieira.
Copa Curada Fatiada
Peso: 110g aprox.
Por meio de um minucioso processo de cura.
Copa Tradicional Defumada
Peso: 330g aprox.
A copa tradicional é elaborada da sobre paleta suína.
Lombinho Defumado Fatiado
Peso: 100g aprox.
Levemente adocicado, com cachaça, rapadura e defumação frutífera.
Lonzino Fatiado
Peso: 100g aprox.
Apresenta equilíbrio de sabor com um leve toque adocicado.
Copa Lombo fatiado
Peso: 205g aprox.
Finalmente a defumação é realizada por um período de 4 a 6 horas.