Tipo de Queijo
Queijo de massa firme
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Tulha
R$ 45,00
Queijo maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais e sabor frutado. Primeiro queijo artesanal brasileiro a ganhar Ouro no World Cheese Awards (San Sebastián).
- Peça inteira (290g aprox.) 1/2 peça (145g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Produto artesanal
Família
Queijos de Massa Firme
Peso
145g e 290g
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Vinhos tintos, cervejas maltadas, mel e frutas secas
Prêmios
MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024; MEDALHA DE OURO NO WORLD CHEESE AWARDS EM SAN SEBASTIÁN; MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJOS BRASIL 2016 E 2017
Alérgicos
Contém leite e derivados
MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS NO BRASIL 2024 Queijo maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais e paladar com notas frutadas. Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, sendo ela a primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro. Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017).
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