Tipo de Queijo
Queijos Macios
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Orvalho
R$ 41,00
Queijo produzido com leite de vacas Holandesas, tipo A. Queijo obtido por coagulação ácida. Sua textura é macia e desmancha na boca. Sabor levemente.
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos Macios
Peso
200g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Alérgicos
Contem leite
Queijo produzido com leite de vacas Holandesas, tipo A. Queijo obtido por coagulação ácida. Sua textura é macia e desmancha na boca. Sabor levemente ácido e láctico. Sua casca e toda trabalhada por mofos geotrichum candidum. Aproximadamente 200g.
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