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Giovanna
R$ 46,00
Queijo autoral de casca lavada, inspirado no Reblochon francês. Cremoso, com 40 dias de maturação, notas defumadas e umami marcante.
- Peça inteira (345g aprox.) 1/2 peça (170g aprox.)
Ficha Técnica
MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE QUEIJOS DA FRANÇA 2023 MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024 MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 Queijo autoral de casca lavada, que remete ao reblochon francês. 40 dias de maturação, textura cremosa, leve defumado do mofo e umami bem presente.
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