Tipo de Queijo
Queijos Macios
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Cerva
R$ 49,00
Queijo com a casca lavada várias vezes na cerveja artesanal Lager.
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
155g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Harmonização com vinhos tintos como Carmenere e Tempranillo
Alérgicos
Contem leite
Queijo com a casca lavada várias vezes na cerveja artesanal Lager. Massa amanteigada, macia, untuosa e fechada (Sem Olhaduras). Maturação média de 2 meses. Aroma e sabor intenso na casca lavada. Harmonização com vinhos tintos como Carmenere e Tempranillo. Acompanhamentos de castanhas, nozes e uvas. Aproximadamente 155g
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