Salame Misto de Ovelha Defumado
Peso: 265g aprox.
Carnes ovina e suína, com vinho, alho e toque de pimenta.
Salame Chorizo
Peso: 100g aprox.
Picante na medida com um blend de pápricas especiais.
Salame Colonial Defumado
Peso: 350g aprox.
É feita de carne suína, vinho, alho e condimentos.
Mini Salame Italiano
Peso: 150g aprox.
Proporciona um sabor autêntico e uma textura suculenta.
Linguiça Defumada Artesanal
Peso: 275g aprox.
Linguiça artesanal curada e defumada em lenha de café, sem conservantes.
Salame com Castanha de Baru
Peso: 220g aprox.
Esse salame é maturado por cerca de 40 dias apurando sabores.
Chorizo Espanhol Fatiado
Peso: 100g aprox.
Acidez da fermentação natural, blend de pápricas e leve picância.
Pepperoni fatiado
Peso: 200g aprox.
Levemente apimentado, com defumação em madeira frutífera.
Mortadela fatiada
Peso: 200g aprox.
Defumação artesanal com serragem de madeira frutífera.
Calabresa Apimentada no Azeite
Peso: 145g aprox.
Suculenta e picante, com azeite e aroma de ervas finas.
Salame Misto de Javali Defumado
Peso: 325g aprox.
80% javali e 20% suíno, elaborado com cortes selecionados.
Salame com Erva Doce Defumado
Peso: 275g aprox.
Muito aromático, com erva-doce e um toque de pimenta.
Salame Apimentado Defumado
Peso: 230g aprox.
É elaborado com carne suína selecionada e temperada com pimenta.
Mini Salame com Provolone
Peso: 140g aprox.
Sabor marcante, com o toque característico do provolone.
Calabresa de Pernil no Azeite
Peso: 160g aprox.
Textura suculenta e sabor intenso da calabresa.
Calabresa
Peso: 275g aprox.
Sabor equilibrado e defumação suave com madeiras frutíferas.
Salame Tipo Milano Defumado
Peso: 315g aprox.
Tenro e delicado, com leve toque de pimenta-do-reino.
Mini Salame com Gorgonzola
Peso: 150g aprox.
Salame com gorgonzola, intenso e cheio de sabor.