Tipo de Queijo
Queijo de manteiga
Frete grátis acima de R$ 220 para regiões atendidas.
Queijo-manteiga tradicional do Sertão nordestino, com sabor de caramelo salgado e textura macia que derrete na boca. Edição especial sem bicarbonato, com raspas do tacho e produção lenta em tacho de cobre.
Tipo de Queijo
Queijo de manteiga
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos Macios
Peso
275g e 550g
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, tapioca, cuscuz, café e doces artesanais
Prêmios
MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025
Alérgicos
Contém leite e derivados
Tipo de produto
Queijo artesanal
MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 Também conhecido como, requeijão do sertão ou requeijão do norte. Um patrimônio brasileiro, um queijo típico do Sertão nordestino. Sabor e aroma de caramelo com sal, e uma textura macia q derrete na boca. Edição especial sem bicarbonato de sódio, preservando as suas origens e sabor e deliciosas raspas do tacho. O queijo-manteiga é feito sem adição de coalho, já que a massa é obtida por desnaturação ácida, cozida lentamente no tacho de cobre à lenha junto com o soro desnatado por cerca de cinco horas.