Tipo de Queijo
Queijo de massa firme
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Estação
R$ 36,00
Queijo duro de massa cozida, inspirado nos Parmesões e Granas Italianos. É maturado em uma sala subterrânea especial (caverna) com controle de temperatura e umidade agregando características únicas ao queijo. Suas olhaduras conferem um sabor adocicado no início e uma leve picância ao final do paladar. Aprox. 190g
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
190g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, geleias, mel e vinhos brancos
Alérgicos
Contem leite