Tipo de Queijo
Queijos Macios
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MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 Queijo tradicional, produzido no Vale do Mucuri, norte de MG.
Tipo de Queijo
Queijos Macios
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
250g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, goiabada, café e receitas salgadas
Prêmios
MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024
Alérgicos
Contem leite
MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 Queijo tradicional, produzido no Vale do Mucuri, norte de MG. Produzido com leite cru coagulado naturalmente e é obtido da fusão entre creme de leite cozido e massa de coalhada dessorada e lavada. A sua cor varia do amarelo ao marrom, com textura firme, sem olhaduras e de consistência homogênea. Sabor adocicado e levemente defumado.