Tipo de Queijo
Queijos Macios
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Pérola
R$ 35,00
MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 MEDALHA DE BRONZE NO MUNDIAL DE QUEIJOS DA FRANÇA 2023 Queijo jovem, maturado na tábua, macio e amanteigado. Feito com leite cru. Mofo branco natural. Sabor único, intenso, levemente picante e denso. Sua cor torna-se torna dourada com o passar do tempo. Maturação acima de 30 dias.
- 1/2 peça (275g aprox.) 1/4 peça (135g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, geleias, frutas frescas e vinhos brancos leves
Prêmios
MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024; MEDALHA DE BRONZE NO MUNDIAL DE QUEIJOS DA FRANÇA 2023
Alérgicos
Contem leite