Tipo de Queijo
Queijos Macios
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Parahyba
R$ 54,00
MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025 MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024 Queijos de casca lavada são uma tradição europeia e agradam em cheio quem busca complexidade extra. Esse exemplar da fazenda é lavado na cerveja durante 30 dias, o que lhe torna a casca ainda mais aromática. O processo também contribui para manter a massa muito macia, cujo sabor permanece suave.
- Peça inteira (465g aprox.) 1/2 peça (235g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, geleias, frutas frescas e vinhos brancos leves
Prêmios
MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025; MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024
Alérgicos
Contem leite