Tipo de Queijo
Queijo cremoso
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Morro Azul
R$ 54,00
Inspirado no Vacherin Mont d’Or suíço, o Morro Azul revela intensidade média e textura cremosa única. Envolto em cinta de carvalho, é um deleite artesanal de leite de vaca com sutil mofo branco.
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Peso
125g aprox.
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, torradas, espumante brut e cerveja witbier
Prêmios
MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025; MEDALHA DE PRATA NO WORLD CHEESE AWARDS 2025
Alérgicos
Contem leite
MEDALHA DE OURO NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025 MEDALHA DE PRATA NO WORLD CHEESE AWARDS 2025 (SUÍÇA) Envolto em uma cinta de madeira (carvalho), inspirado no queijo suíço Vacherin Mont d’Or. O resultado é um queijo de intensidade média de sabor e textura muito cremosa. Queijo de leite de vaca com mofo branco. Aprox. 125g
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