Tipo de Queijo
Queijo de cabra
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Fidalgo
R$ 34,00
MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024 MEDALHA DE BRONZE NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024 Queijo de cabra com 6 meses de maturação. Ele é um queijo quebradiço, degustado em lascas. Zero lactose por causa da maturação. Sabor de frutas secas com leite. Alguns cristais de tirosina pra dar alegria! Harmoniza muito bem com vinhos de taninos mais presentes e cervejas escuras.
- Peça inteira (195g aprox.) 1/2 peça (95g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Harmoniza muito bem com vinhos de taninos mais presentes e cervejas escuras
Prêmios
MEDALHA DE OURO NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024; MEDALHA DE BRONZE NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2024
Alérgicos
Contem leite