Tipo de Queijo
Queijos Macios
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MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024 MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025 O Enigma da Generosa é um queijo maturado por 46 dias e envolto em uma resina comestível preta que preserva seu sabor. Com notas levemente adocicadas e um toque picante, ele traz características do tradicional queijo francês Ossau-Iraty.
Tipo de Queijo
Queijos Macios
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Pães, geleias, frutas frescas e vinhos brancos leves
Prêmios
MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024; MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025
Alérgicos
Contem leite
Tipo de produto
Queijo artesanal
MEDALHA DE PRATA NO MUNDIAL DE QUEIJOS DO BRASIL 2024 MEDALHA DE PRATA NO PRÊMIO QUEIJO BRASIL 2025 O Enigma da Generosa é um queijo maturado por 46 dias e envolto em uma resina comestível preta que preserva seu sabor. Com notas levemente adocicadas e um toque picante, ele traz características do tradicional queijo francês Ossau-Iraty.