Tipo de Queijo
Queijo cremoso
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Coração da Serra
R$ 66,00
Queijo de massa mole e casca florida. Ou seja, ele tem um textura macia e cremosa, com uma casca aveludada suave no inicio, e que vai ganhando em intensidade com o passar do tempo. O sabor é suave e único, com uma leve acidez. Harmoniza com espumante brut e geleias mais ácidas como cambuci, ou de pimenta. Mel também é uma ótima opção!
- Peça inteira (205g aprox.) 1/2 peça (105g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
espumante brut e geleias mais ácidas como cambuci, ou de pimenta
Alérgicos
Contem leite