Tipo de Queijo
Queijo azul
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Azul de Bofete
R$ 100,00
Queijo de massa macia e azul, sabor suave e intenso ao mesmo tempo. Sabor de creme fresco e leve amargor característico dos queijos que levam mofo azul na massa. Casca mofada.
- Peça inteira (315g aprox.) 1/2 peça (155g aprox.) 1/4 peça (75g aprox.)
Ficha Técnica
Classificação
Queijo artesanal
Família
Queijos
Temperatura de Serviço
Refrigerado
Harmonização
Vinhos do Porto, vinhos tintos estruturados, cervejas escuras, mel, geleias, peras, figos e nozes
Alérgicos
Contem leite